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小炒臘肉用料工具主料：臘肉(適量)白菜梗子(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)辣椒(適量)&……
小炒臘肉用料工具
材料臘肉(適量)白菜梗子(適量)輔料鹽(適量)油(適量) 生抽(適量) 雞精(適量) 辣椒(適量)
做法 不粘鍋、平底鍋、炒鍋分類微辣炒十分鐘普通難度
小炒臘肉的做法:
1.食材
2.臘肉切片，白菜梗子切塊，辣椒切絲
3.先炒臘肉
4.煸出油
5.炒香
6.放進辣椒絲
7.炒勻
8.待用
9.另起鍋燒油下入白菜梗子炒勻
10.放鹽
11.炒斷生
12.倒進炒好的臘肉
13.炒勻
14.淋上生抽
15.撒上味精
16.裝盤
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