烤五香雞腿

 經常在美食網站上逛呀逛呀，看到一些誘人的美食，逛得心痒痒，手也痒痒的。
 其實呀，只要材料齊全，設備齊全，人有點耐心，還是可以做出好吃的東西來的。第一次做得不好，總結下經驗，做多二次，就一定會做得自已滿意的。
 我家的小烤箱從沒烤過雞腿。但剛好家裡有雞腿，於是乎，嘗試著做起了烤雞腿，烤出來后，挺好吃的。
 女兒對於烤箱食品是挺感興趣的，非常喜歡。這就是我想換大烤箱的動力呀。

 主料

 雞腿2個

 輔料

 鹽3g 雞粉3g 醬油10毫升 五香粉3g

 烤五香雞腿的做法

 1.雞腿二個提前解凍好，洗凈，泡去血水

 2.用刀在雞腿上割上幾刀，不要割斷即可，加入調味料，腌制幾小時，有條件腌制久點最好，我是上午腌，到晚上再烤的。期間可以按摩，以便入味。

 3.用錫紙包住雞腿來烤。我烤了約有半小時，約180-200度

 4.中間要觀察火候，烤到一半的時候，我取出來將醬汁淋在上面，用錫紙單獨包住來烤。

 5.烤好后趁熱吃，好美味。晚上拍的，實物比較香比較好看些哈。

 烹飪技巧

 1.雞腿要先腌制入味。 2.用錫紙是防其烤焦。 3.烤時要在烤箱邊上觀看。