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經常在美食網站上逛呀逛呀,看到一些誘人的美食,逛得心痒痒,手也痒痒的。其實呀,只要材料齊全,設備齊全,人有點耐心,還是可以做出好吃的東西來的。……
經常在美食網站上逛呀逛呀,看到一些誘人的美食,逛得心痒痒,手也痒痒的。
其實呀,只要材料齊全,設備齊全,人有點耐心,還是可以做出好吃的東西來的。第一次做得不好,總結下經驗,做多二次,就一定會做得自已滿意的。
我家的小烤箱從沒烤過雞腿。但剛好家裡有雞腿,於是乎,嘗試著做起了烤雞腿,烤出來后,挺好吃的。
女兒對於烤箱食品是挺感興趣的,非常喜歡。這就是我想換大烤箱的動力呀。
主料
雞腿2個
輔料
鹽3g 雞粉3g 醬油10毫升 五香粉3g
烤五香雞腿的做法
1.雞腿二個提前解凍好,洗凈,泡去血水
2.用刀在雞腿上割上幾刀,不要割斷即可,加入調味料,腌制幾小時,有條件腌制久點最好,我是上午腌,到晚上再烤的。期間可以按摩,以便入味。
3.用錫紙包住雞腿來烤。我烤了約有半小時,約180-200度
4.中間要觀察火候,烤到一半的時候,我取出來將醬汁淋在上面,用錫紙單獨包住來烤。
5.烤好后趁熱吃,好美味。晚上拍的,實物比較香比較好看些哈。
烹飪技巧
1.雞腿要先腌制入味。 2.用錫紙是防其烤焦。 3.烤時要在烤箱邊上觀看。
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