番茄燴牛尾

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番茄燴牛尾介紹

材料: 主料:牛尾250克,輔料:番茄150克,油菜心50克,調料:鹽3克,味精2克,豬油20克,雞精2克,玉米澱粉3克 做法: 1.牛尾砍成3厘米長的段,漂去血水后洗凈,入高壓……

番茄燴牛尾詳細內容

番茄燴牛尾
材料:

材料牛尾250g,輔料:番茄150g,油菜心50g,調料鹽3g,味精2g,豬油20g,雞精2g,玉米澱粉3g

做法:

1.牛尾砍成3厘米長的段,漂去血水后洗凈,入高壓鍋煮熟備用;
2.番茄去皮切塊;
3.菜心洗凈對切為二;
4.牛尾和湯入鍋上火,加入番茄、菜心、鹽、味精、豬油、雞精略燒,然後用濕澱粉勾芡起鍋即成。