椰汁綠西米露

椰汁綠西米露

今天我樂了，因為我幹了一件壞事。我回家時走過一個長走廊，我聽見後面轆轆的滾輪聲和啪啪的童孩腳步聲，扭頭一看，一個男孩兒大概9.10歲吧，拉著媽媽買菜的手推車一直往我這邊奔來。

我嘴角、眼角抽了一下，最討厭這樣的小孩兒了，橫衝直撞的！哼！看著他在我身邊飛快地跑過，然後轉角了。那裡是上樓梯的地方，我心裡竊笑，看這個小孩怎麼把那麼重手推車拉上去，哼！

果然!!!我一走到轉角處就看到男孩兒腳步踏上了第一步，緊接著第2.第三步，然後手推車卻卡在了平地跟第一級階梯之間，把他拉了一拉回頭。可能是覺得遜斃了吧 ，那男孩兒連忙抬頭瞄瞄四周有沒有人，我就這樣眼帶笑意地看著他，然後往前離開了。

哈哈！我是那麼愛看人出小糗的壞蛋，尤其是沒有禮貌，愛搗亂的小孩。哈哈哈哈——

材料

綠西米 50mL

椰漿 100mL

牛奶 30mL（可用椰漿代替或者不加）

黃糖 6湯匙（口味偏甜，可酌量增減或改用片糖）

清水 1000mL

鍋子里加600mL的清水煮開后加入西米。

中火煮5分鐘，西米變成半熟，蓋上蓋子悶10分鐘。

10分鐘后的西米應該是全透明的了。

倒出來過涼水，備用。

鍋子再次加入400mL的清水，加入100mL的椰漿和6湯匙的黃糖煮開。

加入瀝干水的西米煮開。

煮出來的西米顏色會比較清，可加入30mL的牛奶調色。