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綠豆黃瓜粥的做法綠豆黃瓜粥主治高血脂,另外具有清熱解毒的功效,在夏季食用能清心降火,是夏季最好的清熱食療之一,夏季可適當食用。營養價值:蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C、鈣、磷、鐵食療功效:降血脂、清熱解毒、抗菌適宜人群:一般人群均可食……
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綠豆黃瓜粥的做法
綠豆黃瓜粥主治高血脂,另外具有清熱解毒的功效,在夏季食用能清心降火,是夏季最好的清熱食療之一,夏季可適當食用。
營養價值:
蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素C、鈣、磷、鐵
食療功效:
降血脂、清熱解毒、抗菌
適宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾胃虛弱者不宜多食
綠豆黃瓜粥所需材料
主要食材:大米 ( 50g )綠豆 ( 30g )黃瓜 ( 1根 )輔助佐料、水 ( 120毫升 )鹽 ( 適量 )
綠豆黃瓜粥的做法
1.將綠豆、大米洗凈後分別浸泡1小時和30分鐘;黃瓜洗凈後去蒂,切丁備用。
2.鍋置火上,倒入適量清水,放入綠豆一同用大火熬煮。
3.煮沸後轉小火煮至將熟時放入大米,煮至綠豆開花、大米爛熟時加入黃瓜丁,撒上適量鹽即可。
綠豆黃瓜粥的功效與作用
1.降血脂綠豆黃瓜粥能抑製糖類物質轉化為脂肪,常食不僅能減肥,還因熱量低,是血脂異常者理想的食療。
2.清熱解毒此粥富含豐富的營養素,能幫助排出體內毒素,夏季食用還能清心降火。
3.抗衰老此粥營養豐富,含有豐富的維生素E,可起到延年益壽、抗衰老的作用。
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