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菜系及功效：私家菜口味：清香味工藝：拌涼粉拌松花蛋的製作材料：主料：松花蛋（鴨蛋）150克,涼粉200克輔料：小蔥10克調料：鹽3克,白砂糖5克,味精2克,香油10克,胡椒粉3克涼粉拌松花……
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菜系及功效：私家菜
口味：清香味工藝：拌
涼粉拌松花蛋的製作材料
材料松花蛋（鴨蛋）150g,涼粉200g
輔料：小蔥10g
調料鹽3g,白砂糖5g,味精2g,香油10g,胡椒粉3g
涼粉拌松花蛋的特色：
清涼爽口，味道鮮美。
涼粉拌松花蛋怎麼做，如何做涼粉拌松花蛋才好吃
1.松花蛋去皮，切成方丁；涼粉用開水沖洗后，瀝水切丁，與松花蛋放同一盤內。
2.小蔥洗凈，抹乾水，切成蔥花，放涼粉內，加入精鹽、白糖、味精、香油拌勻，食用時撒上胡椒粉即可。
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