菠蘿雞炒飯

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菠蘿雞炒飯介紹

菠蘿雞炒飯 材料: 菠蘿,雞胸肉,米飯,青豆,胡蘿蔔丁,精鹽,味精,料酒,雞精 做法: 1.新鮮菠蘿切小塊後用鹽水泡一下,……

菠蘿雞炒飯詳細內容

菠蘿雞炒飯
菠蘿雞炒飯 材料:

菠蘿,雞胸肉,米飯,青豆,胡蘿蔔丁,精鹽,味精,料酒,雞精

做法:

1.新鮮菠蘿切小塊後用鹽水泡一下,待用。
2.雞肉過水后切成丁。
3.鍋內放少量油,接著把過夜的剩飯倒入鍋中,翻炒,並加一點菠蘿色香油翻炒。
4.下入雞肉,精鹽,味精,料酒,雞精翻炒。
5.下青豆,胡蘿蔔繼續翻炒,並加少量胡椒粉。
6.最後加菠蘿翻炒即可。