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蘆筍炒蘑菇的介紹:打發庫存的蘆筍,就是最常見的西餐配菜蘑菇的炒法加上蘆筍。蘆筍炒蘑菇的食材和調料:口蘑蘆筍黑胡椒鹽黃油蒜蘆筍炒蘑菇的的家常做法,最正宗蘆筍炒蘑菇怎麼做好吃 ……
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蘆筍炒蘑菇的介紹
打發庫存的蘆筍,就是最常見的西餐配菜蘑菇的炒法加上蘆筍。
蘆筍炒蘑菇的食材和調料
口蘑 蘆筍 黑胡椒 鹽 黃油 蒜
蘆筍炒蘑菇的的家常做法,最正宗蘆筍炒蘑菇怎麼做好吃
口蘑切片,蘆筍斜刀切段,蒜切末
橄欖油小火炒蒜末,在蒜末微微泛黃的時候加入蘑菇片改中火繼續翻炒,會出大量的水,不要管,加黑胡椒碎和少量的鹽繼續炒
等到蘑菇吐的水被收的差不多的時候加一坨黃油,下蘆筍段翻炒
嘗味道,根據口味下鹽翻勻出鍋
小貼士
蘑菇吃鹽,所以開始少量鹽入底味同時讓蘑菇出水,最後再根據個人口味下鹽
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