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菌菇小炒

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菌菇小炒介紹

年後來清清腸菌菇小炒的主料：魷魚(100g)海鮮菇(120g)干木耳(適量)菌菇小炒的調料：姜(1片)大蒜(1瓣)料酒(適量)鹽(1勺)生抽(適量)做菌菇小炒所需廚具：炒鍋菌菇……

菌菇小炒詳細內容

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菌菇小炒

年後來清清腸

菌菇小炒的材料

魷魚(100g) 海鮮菇(120g) 干木耳(適量)

菌菇小炒的調料

姜(1片) 大蒜(1瓣) 料酒(適量) 鹽(1勺) 生抽(適量)

做菌菇小炒所需做法

炒鍋

菌菇小炒的做法步驟

1.準備好材料，海鮮菇洗干切2段，干木耳泡發待用

2.姜、大蒜切開

3.魷魚剖開，洗乾淨裡面，

4.在裡面那層打上花刀，花刀如果打反了，就卷不起來了

5.切塊，我隨意地切了

6.爆香姜蒜

7.放入海鮮菇和木耳大火翻炒，把菜炒軟

8.加入魷魚繼續炒

9.加入料酒

10.加入生抽

11.加入食鹽

12.大火炒片刻，加入少許雞精，收一下汁即可裝盤

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