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秋葵的營養保健價值很高,各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質素。嫩果含有豐富的蛋白質、遊離氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E和磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質元素及由果膠和多糖等組成的粘性物質。尤其是維生素A與胡蘿蔔素含量在目前發現的動植……
秋葵的營養保健價值很高,各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質素。嫩果含有豐富的蛋白質、遊離氨基酸、維生素A、維生素C、維生素E和磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質元素及由果膠和多糖等組成的粘性物質。尤其是維生素A與胡蘿蔔素含量在目前發現的動植物中位列第一。維生素A能保護視網膜,確保良好的視力,預防白內障的產生
秋葵炒臘腸的材料
秋葵(10幾個) 臘腸(2根)秋葵炒臘腸的調料
無做秋葵炒臘腸所需做法
炒鍋
秋葵炒臘腸的做法步驟
1.秋葵10幾個,臘腸2根。秋葵洗凈,切去根蒂部位,臘腸切薄片,秋葵切片
2.熱鍋倒油,加入蔥花爆鍋,在放入臘腸翻炒幾下。加入切好的秋葵繼續翻炒,加入少量的鹽
3.5.炒至秋葵變顏色,大約5分鐘即可
4.秋葵吃起來口感很清爽,稍微有點黏黏的,味道很不錯,已經愛上秋葵的味道!
5.做早餐也是很不錯的
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