芒果炒大蝦

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芒果炒大蝦介紹

初夏將至用水果入菜可以開胃打開味蕾和食慾芒果炒大蝦的主料:蝦20個(適量)芒果炒大蝦的調料:芒果(1個)蘆筍(蘆筍)做芒果炒大蝦所需廚具:炒鍋芒果炒大蝦的做法圖解步驟1.蝦去頭剝殼2.留下……

芒果炒大蝦詳細內容

芒果炒大蝦

初夏將至用水果入菜可以開胃打開味蕾和食慾

芒果炒大蝦的材料

蝦20個(適量)

芒果炒大蝦的調料

芒果(1個) 蘆筍(蘆筍)

做芒果炒大蝦所需做法

炒鍋

芒果炒大蝦的做法步驟

1.蝦去頭剝殼

2.留下尾巴,從後面開刀不要切斷蝦腸容易清洗乾淨

3.切好的蝦仁用水沖洗乾淨

4.加入蛋清少許鹽胡椒粉適量干澱粉腌制十分鐘

5.蘆筍切段備用

6.芒果一個可以是任何一種芒果前提它很香

7.取芒果肉切成塊

8.蘆筍用開水焯一下入冷水過一下保持顏色鮮艷不褪色

9.腌制好的蝦仁也焯一下水這樣比較健康少油

10.三種材料入鍋炒一下

11.依次放入蘆筍蝦仁芒果

12.熱鍋放入食用油(橄欖油最佳)翻炒時間不宜過長加入少許鹽雞精少許澱粉勾芡就可以出鍋了

小貼士

這道菜鮮甜香爽口清淡老少皆宜芒果也可以用菠蘿蘋果代替水果和蝦仁的鮮結合味道只有你知道