【年菜食譜邀稿】螃蟹油飯 - 小小米桶
若是用一般鍋具，或蒸籠，或電鍋蒸 則等水滾，將盛有油飯的蒸盤放入鍋裡，中大火蒸約15分鐘( 視螃蟹大小斟酌時間 ) 油飯除加螃蟹做成螃蟹油飯之外，可以再變化喔，比 …
【年菜食譜邀稿】螃蟹油飯 - 小小米桶
若是用一般鍋具，或蒸籠，或電鍋蒸 則等水滾，將盛有油飯的蒸盤放入鍋裡，中大火蒸約15分鐘( 視螃蟹大小斟酌時間 ) 油飯除加螃蟹做成螃蟹油飯之外，可以再變化喔，比 …
[螃蟹三吃]清蒸螃蟹(季節限定：9-11月) @ 臉黃黃太太的料理 :: …
烹調時間：30分鐘 秋天的螃蟹，蟹肉最是飽滿肥厚。 新鮮的活蟹，使用清蒸的方式也最能吃出螃蟹的原汁原味。 不用沾醬，也無須繁複的烹調手法，只要將螃蟹清洗乾淨， …
如何蒸大閘蟹？ - 問版主(正體)
清蒸大閘蟹的方法非常簡單，不論你平常是否下過廚房，按照下面的方法，就可以做出美味的大閘蟹了。 ... 公螃蟹的「鉗子」一般比較大，而母螃蟹則相對小些。 注意事項 …
J 小姐廚房- 高檔料理不求人 用大同電鍋蒸出美味大閘蟹+吃大 …
先讓水滾之後 ( 一定要先滾喔 不然時間會不對) 再把裝著螃蟹 的內鍋放入 蒸上15分鐘就完成 如果一次蒸六隻的話其實可以蒸個20分鐘 ... 電鍋蒸螃蟹, 大同電鍋蒸大閘蟹, 大 …
[食譜] 電鍋料理-清蒸青腳仔(花蟹) - 看板 cookclub - 批踢踢實 …
標題 [食譜] 電鍋料理-清蒸青腳仔(花蟹) 時間 Fri Sep 28 20:36:49 2012 無名網誌板:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9844435 秋天到囉，又是吃海鮮的好時機，當然喜歡上傳統市場尋寶的我，最近陸續在 攤位上看到螃蟹 …
台灣好農部落格 - 螃蟹這樣處理後蒸煮炒炸都美味！
只是這樣處理的螃蟹吃起來較鹹、肉也縮的比較小。馬上急速冷凍的螃蟹可以在第一時間 ... 【蒸螃蟹 小撇步】 飽滿的蟹黃若蒸過頭會太老，一般以蒸15分鐘為原則。 怕美味 …
料理與食譜 - 螃蟹要怎麼煮？ - 生活討論區 - Mobile01
2013/10/23 · 有人跟我說整隻直接丟到電鍋 裡面蒸就可以了，又有人說砍一砍拿去炒 還有，如果是活的螃蟹，我很怕被夾到啊 ... 找不到蒸螃蟹的照片 用上次蒸鐵甲蝦的頂替 …
蒸螃蟹 - 酷站吧
螃蟹蒸多久好吃?清蒸螃蟹簡單、易做，且能保持螃蟹的原汁原味，是人們廣泛採用的吃蟹方式。但很多人不知道螃蟹蒸多久，為了便於大家了解蒸螃蟹的時間，世界工廠網小編搜羅了清蒸螃蟹的時間和做法，讓我們一起來看看螃蟹 …
菊島甜蜜小家: 070905小呆妹蒸螃蟹 - yam天空部落
請螃蟹喝米酒。灌醉他，時間 夠的話喝二十分鐘比較好。 把螃蟹放進冷凍庫冰五分鐘。—目的是冰暈他，因為我不會用拍打或插筷子的方式。結果發現五分鐘不夠…時間應 …
(´з`)我愛大源哥: ☆懶惰人妻出好菜☆電鍋蒸魚不失敗秘技
一般大同電鍋在沒有特殊的故障等異常狀況下，外鍋一杯水自動斷電時間約 20~30 分鐘，如果半杯水約 15 分鐘，基本上電鍋蒸得進去的尺寸，水半杯就都夠用了 (這裡的半 …
請問螃蟹要怎麼蒸.. - BabyHome親子討論區
個人覺得金門蟹跟石蟳是清蒸的好螃蟹 最近正時節的大沙公大沙母也不錯 大沙公肉質較Q 蟹膏富含油質吃起來較滑順 ... 然後丟進電鍋裡..... 活蒸 回應 引用 一加一等於四 發 …
食譜:清蒸螃蟹-沙蝦:www.ytower.com.tw
清蒸螃蟹、沙蝦:螃蟹 2隻約1斤,沙蝦 1/2斤,清蒸螃蟹、沙蝦沾醬 適量:www.ytower.com.tw ... 【材 料】 螃蟹 2隻約1斤 沙蝦 1/2斤 清蒸螃蟹、沙蝦沾醬 適量 【做 法】 (1)螃蟹…
蒜味蒸雞腿 -- 電鍋也能搞出好料理 @ 週末酷客的料理實驗 :: 痞 …
你有吃過蒜蓉醬沾豬五花切片嗎？ 這一個菜差不多就是這個味道的組合，純粹是因為這個週末，酷客不在家，酷客的老媽沒時間就把雞腿丟到大同電鍋胡亂蒸一通，混水摸魚 …
酒蒸三點蟹--我是大外行，春天吃螃蟹 @ 週末酷客的料理實驗 …
薑片..... 隨意切，蒸螃蟹 去腥用 米酒 ..... 1大匙 【薑醋醬】 薑末 ..... 1 大匙 白砂糖 ..... 1 小匙 ... 蝦球香菇舟 -- 忍不住，依樣畫葫蘆，電鍋 食譜也是驚艷宴客菜！ 蝦鬆莎莎小 …
我想在家自己煮螃蟹 - Yahoo奇摩知識+
2005/11/23 · ... 放點米酒蔥蒜,還要放什麼好呢. 3.我要蒸多久?用電鍋蒸好?還是用瓦斯爐隔水加熱? 4.如何切螃蟹? 一個想吃螃蟹的男人的問題. 首頁 信箱 新聞 股市 名人娛樂 …
陽澄湖蟹農告訴你：大閘蟹一般要蒸多久啊？-偉記 …
自己做螃蟹其實很簡單：將螃蟹用清水流凈，放在盛器里；（沒有條件將螃蟹捆紮的） 鍋內放適量清水再將螃蟹一起放進去，火蒸15-20分鐘，至蟹殼呈 鮮紅色，蟹肉成熟時，取出。 清蒸 …
電飯鍋怎麼蒸大閘蟹？ - 豆瓣
放水，等水開後放紫蘇葉，然後放蒸籠，然後再放螃蟹。好了。 具體多久。。估計和一般情況下的一 放水，等水開後放紫蘇葉，然後放蒸籠，然後再放螃蟹。好了。 具體多 …
[食譜]清蒸螃蟹 @ 習慣了一個人的自由，也習慣了一個人的寂 …
每次去菜市場總是被那一隻隻的螃蟹吸引，但是總是礙於價格遲遲沒法下手。 ... 料理方式很簡單，把螃蟹洗乾淨然後加一些米酒和薑片下去清蒸。 我是用大同電鍋蒸的，外 …
蒸螃蟹 - 楊桃影音
... 鍋子在鍋內放上架子倒入水來蒸，等水滾後再放入裝盤的花蟹，以這邊花蟹的大小，蒸的時間 ... 薑醋水把薑末加入適量的糖、白醋，這樣就可以把螃蟹沾薑醋水來食用，這樣就完成好吃的蒸螃蟹 …
