一年四季，好象都有屬於它的顏色，秋天是黃色的，冬天是白色的，夏天是什麼顏色，紅色嗎，想到就...
蔥油餅麵糰：普通麵粉（中筋麵粉）200G熱水120G鹽1茶匙豬油1湯匙……...
燙麵法的餅柔軟度就是好，這個餅酥酥脆脆簡直香的不得了，燙麵和普通法我都做過，相比這個更優。...
食材介紹中筋麵粉(150g),玉米面粉(100g),全麥粉(50g),起酥料(麵粉一湯匙，...
日常的一日三餐吧，比如今天的蔥油手抓餅。其實一日三餐吃好了，也是學問。你得吃的適合自己的體...
香酥可口，百吃不厭蔥油餅用料工具主料：麵粉(330克)清水(約230克)香蔥(30克)輔料...
每到春天，最喜歡吃的就是蠶豆或者豌豆了，小的時候都是帶著豆莢煮一鍋五香味的，綿綿軟軟的口感...
蔥油面是上海非常著名的小吃。用香蔥入油熬至蔥香味，加上燒透的肉末，燒在熟細面上。我要吃遍麵...
用料茭白500g油適量鹽適量蚝油適量蔥花適量老抽適量雞精適量香菜末適量蔥油茭白的做法步驟1...
芒種已經過去了，好像每年都是，芒種過去以後才是真正開始熱的時候。這個時候做飯就會變成一個很...
從來下不了心做非發麵的麵食，因為不夠發麵喧軟，擔心沒有市場。聽說，燙麵的餅比較軟和，攢了許...
今天花兒和您分享一個特別好的菜譜，巧用餃子皮做蔥油餅，做出來的兼具薄、香、脆的特點，而且真...
這是一款酥的掉渣的油酥餅，好似中式酥皮點心，吃時要小心地接著渣。咬上一口，外焦內軟。很香、...
在上海小吃中，蔥油餅算是一絕，家常蔥油餅各有各的做法，我這款蔥油餅油酥配方是自己改良研製的...
因為還要做別的，所以麵粉的量比較多。朋友們可以根據自己的需要來決定用多少麵粉。豬油渣蔥油餅...
寶貝說媽媽做的蔥油餅特別好吃。火腿蔥油餅用料工具主料：麵粉(適量)火腿(適量)花椒粉(適量...
用料活大海螺3個蔥油螺片的做法步驟1.大連海螺敲碎殼，把肉取出（敲海螺殼的時候從螺口開始敲...
在北方工作的時候早上經常是一碗豆漿，一個手撕蔥油餅借著香雪麵粉的試用，回顧一下那個曾經的味...
