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採用北海道傳統原木碳燒爐,供應北海道「爐端燒」料理,直徑1.8m樹頭打造的圓型火爐,火力強、溫度高,輔以師傅精準的技術與特調的醬料,封住食材原有的鮮美甜味,難怪卓美滋味令人讚不絕口。尤其客人圍爐而坐,一邊品嚐古風燒烤,一邊欣賞廚藝巧技,真是人生一大樂事。 全職: 下午4:00-晚上12:00 兼職: 下午6:00(或6:30)-晚上12:00 每星期日 定休.
公司成立時間:2003年7月 重要紀事及獲獎紀錄:第一屆全國客家料理總冠軍 經營項目:湘菜...
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