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民國30幾年在台灣民生物資普遍缺乏之下，汪氏家族長者不畏辛苦，向日本師傅學習了製豆技術。 直到民國69年由汪董事長創立了松記食品公司，由於汪董事長不斷的在技術方面研究改良，終於達到國際級的水準，松記食品公司也在民國74年時正式登記為國內第一家專業豆類食品加工廠，在當時不只是第一而且也是唯一。 同年松記食品公司並榮獲台灣地區優良特產食品評鑑會金牌獎亦獲選為中華民國金字招牌廠商。 汪董事長本身是位虔誠的佛教徒，因此始終堅持製作素食健康之產品。在傳統的觀念中，素食始終擺脫不了單調、千篇一律、毫無新意的刻板印象。汪董事長有鑑於此，便愈加積極投入於口味的創新與製造技術的提升與改良，讓素食品也能擁有不同的味覺享受、品嚐創新的口味、體驗健康的美食。 讓松記食品在同業中樹立起良好的形象與地位。 汪董事長常掛在嘴邊的一句話，我們自己都不敢吃的絕不准賣。 一路走來始終如一，誠信是我們的原則，踏實是我們的傳統，負責是我們的態度。 松記食品始終秉持著誠信、踏實、負責的經營理念，朝永續經營邁進。 一定選用最好的，是松記食品在選用食材原料時絕不猶豫的一貫堅持。我們相信在傳統食品中隨時激發新創的口味與一貫優良的品質， 才是真正擁有{健康}的價值。消費者的好口碑更是松記食品公司永續經營的動力。
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